البيتزا من الأكلات السريعة المنتشرة في الفترة الأخيرة حول وتعد البلدة المشهورة بصناعة البيتزا هي ايطاليا، ولكن ليست الدولة التي كان أساس صناعة البيتزا وإنما دول البحر المتوسط وبالتحديد في اليونان وتركيا، وانتقلت من اليونان لايطاليا من خلال المسافرين منها.
وكان في هذه الفترة ينتقل الجنود من اليونان إلى ايطاليا ومن هنا بدأ ظهور البيتزا، والتي أعجب بها شعب ايطاليا وأصبحت تقدم في المطاعم، وتواجد بايطاليا عاصمة معروفة ببلدة البيتزا لكثرة انتشار تقديمها البيتزا، ومن هنا سوف نتناول تقديم موضوع رائع ومفيد وصور مختلفة البيتزا بأنواعها منها المارجريتا والبيتزا الايطالية وبالهوت دوج وغيرها من الأنواع الأخرى.
بيتزا المارجريتاما سبب التسمية
بيتزا المارجريتا والتي قام بأعدادها أحد الطباخين ليقدمها للملكة مارجريت ،وقام بتصنيعها علي هيئة علم إيطاليا وبعد أعجاب الملكة بطعم البيتزا قرر الطباخ تسميتها ببيتزا مارجريتا نسبة لها والإضافات التي اشتهرت بها إيطاليا تختلف مناطق أخري مثال الجبن الموتزاريلا من الهند بينما الصلصة من المكسيك وغيرها من مكونات البيتزا المشهورة بها وستوضح صور البيتزا لكم ذلك.
أنواع البيتزا
هناك أنواع عديدة وبمكونات مختلفة من البيتزا وستوضح كل نوع بصورة لتري أشكال وأنواع البيتزا صاحبة المذاق الرائع الذي أحبه الكبار والصغار وهي كالتالي:-
- بيتزا اللحمة.
- بيتزا الخضروات.
- بيتزا الهوت دوج .
- بيتزا الجبنة.
- بيتزا الروبيان.
- بيتزا التونة.
البيتزا الإيطالية
- والتي تتكون من دقيق ولبن سائل ومع زيت زيتون وقليل من الخميرة الفورية، وسكر ورشة ملح والتي تتكون منها عجينة البيتزا بمقادير معينة تحصل عليها من الوصفة الأساسية.
- بينما مكونات الإضافية التي توضع على سطح البيتزا وهي صلصة حمراء يدهن بها البيتزا.
- فطر قطع صغير على شكل مكعبات، وزيتون أسود وأخضر عل هيئة شرائح بعد خليها من البذور.
- فلفل ألوان من الأحمر والأخضر مقطعة شرائح رفيعة، وجبن موتزاريلا من النوع الجيد والماط.
- تدهن صينية المخصصة البيتزا وتوضع بها العجينة بعد فردها .
- يوضع بسطح البيتزا الصلصة وترص بقية الخضروات المقطعة مع الفطر ويرش الجبن الموتزاريلا عليها وتوضع بالفرن، وتقدم كمقبلات أو طبق رئيسي للعشاء.
قدمن لكم مجموعة متنوعة من صور البيتزا نتمنى أن تنال إعجابكم.
